2005 年除夕,過得有點不同。
20年來第一次冇同屋企人倒數~ 工作中渡過。(雖然我放 23.30)
冇咩特別感覺,只係有諗到,可能以後都有機會,大時大節返工 lu…
對時節感覺愈來愈淡,亦可能因為我今晚大部分感受,都被我的 SMS dominate 0左… 三個鐘都 send 唔到 SMS… 完全唔 ok… #.#
今晚做 2樓,香港牙醫學會的 Annual Ball,第一次做 Open-cash Bar,其實都係冇咩 0野做… 但好掛住 4樓~ 細 d,可以 hae d,d 師兄又好玩 d… 當然,上述原因,完全同我返 Four Seasons 0既目的本末倒置…算啦,都係生性 d,學做 Open-cash Bar…
Briefing 由 阿 Dick搞掂,暫時覺得成個 Banquet Dept 最正常就係佢,at least 唔係燥狂 or 冇粗口唔識講 0野… 終於知道邊位係傳說中的世界兄,但今晚最討厭 0既未到佢~~ Captain Alex 榮登榜首~!
因為 dinner 好正地有桑寄生蛋茶 (加多幾粒蓮子仲 perfect),所以飲多 0左水,又因為怕夜 d多客,so 我 18.45左右就同阿 Joe 講想去 toilet,and then 阿 Joe 叫我問 Alex… 知道我想去 toilet,叫我等埋返 19.00 班人上 0黎先去,fine,正常~ 最憎佢係跟住話我「返工冇幾耐就要去 toilet,你身體唔正常咩,咁快就要去…」!!!!!!!!我身體正唔正常干卿何事?去 toilet得罪你咩?0個陣剛剛有個客問我要茶,立即應 0左個客先,完全唔想聽佢講 0野~~~ 可能佢除 0左對客外,唔識點同其他人正常溝通,or 佢鍾意皺眉頭講 d 以為好 causal 0既 0野;anyway,我識做啦,以後見到呢位 Alex,立即調頭走,千祈唔好衰 0係佢手上~!
唔明白,Banquet d人思想係咪有問題,呢個世界有樣 0野係互相尊重,唔係惡先有人聽你講 0野,反而隨時有反效果 tim… 抑或炒散特別 inferior,一定要咁對待?唔知係咩傳統… 而家返工除 0左對客外,我好少開心地笑,除 0左免得俾 mgr話之外,亦因為見到好多令我笑唔出 0既事… That's why 我鍾意做 4樓,at least 有師兄會令我開心 d…
Anyway,暫時姑且睇開 d,23.30收工,有 d失望,因為呢 d尷尬時間肯定令我冇得 count down… 簽走換衫,23.57 離開員工入口,過去 lobby 睇下見唔見到阿旋 say happy birthday,so~ 我 2006年的第一句 "Happy New Year",係同 Four Seasons 入口的幾位 concierge 同事講的~ 佢 0地提醒我已經踏入新一年 lu~ 感覺唔差,因為當一班 professional 的員工,好誠懇地望向你 and say happy new year的時候,you're enjoying some kind of service~
新一年,好多上年度令人心煩 0既事都放低 0左~ 平常心對待
但有少少仍然存在… 我的前路,我的事奉
不過,我相信明天會更好
今年,期待明年的心情不同了…
期待可以自己好好過生活。
p.s. 冇諗過,新年第一個 blog entry 竟然係 complaint…
BTW,有冇興趣估下 Four Seasons 一碗雲吞麵幾錢?Leave your answer as comment plz
20年來第一次冇同屋企人倒數~ 工作中渡過。(雖然我放 23.30)
冇咩特別感覺,只係有諗到,可能以後都有機會,大時大節返工 lu…
對時節感覺愈來愈淡,亦可能因為我今晚大部分感受,都被我的 SMS dominate 0左… 三個鐘都 send 唔到 SMS… 完全唔 ok… #.#
今晚做 2樓,香港牙醫學會的 Annual Ball,第一次做 Open-cash Bar,其實都係冇咩 0野做… 但好掛住 4樓~ 細 d,可以 hae d,d 師兄又好玩 d… 當然,上述原因,完全同我返 Four Seasons 0既目的本末倒置…算啦,都係生性 d,學做 Open-cash Bar…
Briefing 由 阿 Dick搞掂,暫時覺得成個 Banquet Dept 最正常就係佢,at least 唔係燥狂 or 冇粗口唔識講 0野… 終於知道邊位係傳說中的世界兄,但今晚最討厭 0既未到佢~~ Captain Alex 榮登榜首~!
因為 dinner 好正地有桑寄生蛋茶 (加多幾粒蓮子仲 perfect),所以飲多 0左水,又因為怕夜 d多客,so 我 18.45左右就同阿 Joe 講想去 toilet,and then 阿 Joe 叫我問 Alex… 知道我想去 toilet,叫我等埋返 19.00 班人上 0黎先去,fine,正常~ 最憎佢係跟住話我「返工冇幾耐就要去 toilet,你身體唔正常咩,咁快就要去…」!!!!!!!!我身體正唔正常干卿何事?去 toilet得罪你咩?0個陣剛剛有個客問我要茶,立即應 0左個客先,完全唔想聽佢講 0野~~~ 可能佢除 0左對客外,唔識點同其他人正常溝通,or 佢鍾意皺眉頭講 d 以為好 causal 0既 0野;anyway,我識做啦,以後見到呢位 Alex,立即調頭走,千祈唔好衰 0係佢手上~!
唔明白,Banquet d人思想係咪有問題,呢個世界有樣 0野係互相尊重,唔係惡先有人聽你講 0野,反而隨時有反效果 tim… 抑或炒散特別 inferior,一定要咁對待?唔知係咩傳統… 而家返工除 0左對客外,我好少開心地笑,除 0左免得俾 mgr話之外,亦因為見到好多令我笑唔出 0既事… That's why 我鍾意做 4樓,at least 有師兄會令我開心 d…
Anyway,暫時姑且睇開 d,23.30收工,有 d失望,因為呢 d尷尬時間肯定令我冇得 count down… 簽走換衫,23.57 離開員工入口,過去 lobby 睇下見唔見到阿旋 say happy birthday,so~ 我 2006年的第一句 "Happy New Year",係同 Four Seasons 入口的幾位 concierge 同事講的~ 佢 0地提醒我已經踏入新一年 lu~ 感覺唔差,因為當一班 professional 的員工,好誠懇地望向你 and say happy new year的時候,you're enjoying some kind of service~
新一年,好多上年度令人心煩 0既事都放低 0左~ 平常心對待
但有少少仍然存在… 我的前路,我的事奉
不過,我相信明天會更好
今年,期待明年的心情不同了…
期待可以自己好好過生活。
p.s. 冇諗過,新年第一個 blog entry 竟然係 complaint…
BTW,有冇興趣估下 Four Seasons 一碗雲吞麵幾錢?Leave your answer as comment plz

6 comments:
Wonton Noodles @Four Season = $100?
比較估唔到係four season 有雲吞麵...
我估$46
LuLu,
As a hotelier, basically, nth is impossible; it's the most important to exceed customers' expectation~esp. at such a high-class hotel
我諗 menu上應該冇的,但煮幾碗應該難唔到佢地啦
兩位的答案尚有一段距離,努力
I guess $150 per wonton noodle~~
hee~
我同你都有個jerk ppl list wor, 不過我果個有d唔同, tommy排第一! details 睇我xanga啦.
我又估, $120~
呵呵~~Ann最接近~
但未中~~
可以繼續估,我下個 blog entry 揭曉
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